INGREDIENTES:
250gr de leche
50gr de margarina
50gr de azúcar
cucharadita de sal
25gr de levadura prensada
450 ó 500gr de harina
PREPARACION:
- Precalentar el horno a 200º
- En el vaso vertemos, la leche, la mantequilla, el azucar y la levadura. 2 minutos, 37º.vel.2.
- Incorporar la harina y la sal, 15 segundos velocidad 6 y a continuación 3 minutos.
- Los velocidad espiga.
- Sacar la masa, sobre una mesa enharinada, darle forma de panecillos o dos panes. Dejar levar hasta que doble el volumen.
- Y pincelarlos con leche.
- Horneamos entre 15 y 30 minutos, según del tamaño que los hayamos hecho.
- Al salir se pueden pincelar de nuevo con leche.
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