INGREDIENTES:
1 paquete de ensalada variada ( ya viene limpia y todo)
5 0 6 nueces peladas
1 trozo de queso de cabra (rulo)
Aceite
Vinagre de jerez o modena
sal
PREPARACION:
- Emplatamos la ensalada.
- Ponemos un trozo de queso en un plato y lo metemos a horno fuerte, o en el microondas, cuando veamos que se empieza a deshacer lo retiramos.
- Lo colocamos encima de la ensalada y le ponemos por encima unas cuantas nueces picadas
- Servimos inmediatamente, ya que el queso debe estar caliente, esta mucho mas gustoso.
NOTA: tambien le podemos hacer una vinagreta, y tirarla por encima justo
antes de servir, asi tambien queda exquisita
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