martes, 23 de septiembre de 2008

ENSALADA CON QUESO DE CABRA CALIENTE


INGREDIENTES:
1 paquete de ensalada variada ( ya viene limpia y todo)
5 0 6 nueces peladas
1 trozo de queso de cabra (rulo)
Aceite
Vinagre de jerez o modena
sal
PREPARACION:
  • Emplatamos la ensalada.
  • Ponemos un trozo de queso en un plato y lo metemos a horno fuerte, o en el microondas, cuando veamos que se empieza a deshacer lo retiramos.
  • Lo colocamos encima de la ensalada y le ponemos por encima unas cuantas nueces picadas
  • Servimos inmediatamente, ya que el queso debe estar caliente, esta mucho mas gustoso.

NOTA: tambien le podemos hacer una vinagreta, y tirarla por encima justo

antes de servir, asi tambien queda exquisita

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