FLAN CASERO EN TH

INGREDIENTES:

500 grs de leche

4 huevos

130 grs. de azucar

Caramelo liquido

700 grs. de agua

Un molde de 1 litro que quepe en el recipiente Varoma.

PREPARACION:

• Pon en el vaso la leche, los huevos y el azucar. Mezcla durante 10 segundos en velocidad 3.
• Caramelice el molde y vierta la mzcla en el interior de el. Tape bien con su tapadera o con papel de aluminio y poga sobre este papel de cocina o servilletas, para ue empape el vapor.
• Eche el agua en el vaso, tape y coloque el recipiente Varoma sobre la tapadera. A coninuacion programe 40 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2. Cuando termine verifique que esta bien hecho, pinchando en el centro con una brocheta, si sale limpia estara cuajado, de no ser asi ponga unos minutos mas.
• Desmoldaremos cuando este totalmente frio.