PALETILLA DE CORDERO

INGREDIENTES:

1 Paletilla de cordero

perejil

pimienta

ajo

sal gorda

aceite.

PREPARACION:

• Ponemos los trozos de la paletilla( yo hice que me la cortasen en cuatro trozos) en la cubeta, y le echamos por encima todo lo que hemos picado, Yo pongo el perejil, la sal, la pimienta y el ajo junto con el aceite y lo trituro, lo achamos por encima movemos un poquito para que los de abjo tambien cojan el sabor.
• Los dejamos si podemos de un dia para otro, o 2 o 3 horas, y si no hay tiempo pues nada que sale tambien riquisimo.
• Programa 91, 1 1/2 hora, y ya me contareis como esta.