BUTIFARRA CON JUDIAS

INGREDIENTES:

4 butifarras

500 grs. de judias cocidas

4 tomates

perejil

ajo

aceite

PREPARACION:

• Ponemos en la cubeta las butifarras tres cucharadas de aceite, programa 91, 35 minutos.
• Mientras se estan haciendo las butifarras, ponemos en una sarten otras 3 cucharadas de aceite, abrimos los tomates por la mitad y a fuego lento los vamos cocinando, cuando ya estan blanditos, pero intentando que no se rompan , les ponemos por encima el ajo picado, perejil y un poquito de pimienta negra molida.
• Cuando falten 10 minutos para que retiremos las butifarras, añadimos las judias ( yo e disuelto en medio vaso de agua 1 pastilla de caldo y se lo e puesto por encima junto con las judias).
• Lo emplaamos todo junto con el tomate y la poquita salsa que queda de los tomates y las judias se la e tirado por encima ( para que este mas jugoso).