SALCHICHAS AL VINO EN TH

INGREDIENTES:

200gr de cebolla

50gr de aceite de oliva

12 salchichas frescas cortadas en dos trozos

100gr de vino blanco (yo tinto)

1 hoja de laurel

Sal y pimienta al gusto

PREPARACION:

• Poner en el vaso la cebolla cortada en cuartos. Programar 4 segundos, vel.4. Bajar los restos de paredes y tapar.
• Colocar la mariposa, añadir el aceite, sal y programar 10 minutos, Varoma, vel.2
• Incorporar las salchichas y rehogar 3 minutos, temp. Varoma, giro a la izquierda. vel. cuchara.
• Agregar el vino, la hoja de laurel y programar 12 minutos, 100º, giro a la izquierda, vel. cuchara.
• Verter en una fuente y servir con patatas fritas o arroz blanco.

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