TERNERA EN SALSA BARBACOA

INGREDIENTES:

60 g. de aceite.
2 cebollas .
2 dientes de ajo.
1 cucharada de orégano.
1 cucharadita da comino en polvo.
1 cucharadita de pimienta.
20 g. de vinagre. .
1 vaso de agua.
2 cucharadas de mostaza.
125 g. de ketchup.
30 g. de azúcar.
1 lata de coca cola ( yo la puse cero)
4 cucharadas de maizena.
sal.

PREPARACION:

• Vierta en el vaso todos los ingredientes y triture 30 segundos en velocidad 7 a 9.
• A continuación programe 40 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.

NOTA: A mi me a salido mucha cantidad de sals, y lo que e echo es poner una poca en la nevera en un taper, y el resto la e metido en el cogelador, porque va bien con carne a la plancha en barbacoa e inclusio mis hijos se la poner con las patatas.