DELICIAS DE POLLO

INGREDIENTES:

1 pechuga de pollo.

50gr. de miga de pan.

50gr. de leche.

50gr. de queso philadelphia.

1 diente de ajo.

Sal.

Pimienta.

1 huevo.

Pan rallado.

PREPARACION:

• Triturar el ajo 4 segundos en velocidad 6.
• Echar la pechuga de pollo troceada y triturar 5 segundos en velocidad 7.
• Salpimientar y agregar el pan, la leche y el queso, mezclar 10 segundos en velocidad 7.
• Queda una masa, hacer porciones al gusto, ayudándonos de unas cucharitas o con las manos, pasar por huevo y pan rallado y freir en abundante aceite.
• Están buenisimas solas o acompañadas con alguna salsa.

NOTA: Esta cantidad va bien para 2-3 personas,

si somos mas comensales se dobla la cantidad de todo.