martes, 24 de marzo de 2009

PAN CASERO EN FUSSIONCOOK


INGREDIENTES:


600 grs. de harina
200 ml.de agua tibia
120 ml.de leche tibia
20 grs. de levadura fresca

INGREDIENTES:

  • Poner el agua y la leche tibias en un cuenco grande y deshacer ( yo lo e echo en la th 31
  • A continuacion se le va añadiendo la harina y la sal y se va mezclando, hasta obtener una masa lisa, ni demasiado dura ni demasiado blanda.
  • Programar 7 minutos velocidad espiga, debe quedar toda la masa despegada del vaso.
  • Engrasar la cubeta de la FC con aceite y ponemos la bola en el centro
  • Cerramos y dejamos levar
  • Cuando haya doblado su volumen, programar "menu 30 m."
  • Si al abrir la parte de arriba esta muy blanca, podemos darle la vuelta y programar 10 minutos mas.

0 comentarios: