miércoles, 21 de enero de 2009

DELICIAS DE POLLO



INGREDIENTES:


1 pechuga de pollo.
50gr. de miga de pan.
50gr. de leche.
50gr. de queso philadelphia.
1 diente de ajo.
Sal.
Pimienta.
1 huevo.
Pan rallado.

PREPARACION:

  • Triturar el ajo 4 segundos en velocidad 6.
  • Echar la pechuga de pollo troceada y triturar 5 segundos en velocidad 7.
  • Salpimientar y agregar el pan, la leche y el queso, mezclar 10 segundos en velocidad 7.
  • Queda una masa, hacer porciones al gusto, ayudándonos de unas cucharitas o con las manos, pasar por huevo y pan rallado y freir en abundante aceite.
  • Están buenisimas solas o acompañadas con alguna salsa.

NOTA: Esta cantidad va bien para 2-3 personas,

si somos mas comensales se dobla la cantidad de todo.



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