miércoles, 24 de septiembre de 2008

FILETES CON VERDURAS Y CIRUELAS


INGREDIENTES:

3/4 de filetes ( yo pongo del redondo de ternera)

1 pimiento verde

1 cebolla

4 0 5 ciruelas

2 dientes de ajos

2 zanahorias

8 o 10 granos de pimienta negra

1 pastilla de caldo de carne

5 cucharadas de aceite

PREPARACION:

  • Salamos la carne y la colocamos en la cubeta de la chefo, junto al aceite.
  • Troceamos las verduras y las echamos junto con la pimienta, encima de la carne.
  • Ponemos medio vaso de agua templada y diluimos la pastilla y lo echamos tambien por encima.
  • Programamos 1 1/2 hora y listo para comer

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