miércoles, 9 de julio de 2008

PALETILLA DE CORDERO



















INGREDIENTES:
1 Paletilla de cordero
perejil
pimienta
ajo
sal gorda
aceite.
PREPARACION:
  • Ponemos los trozos de la paletilla( yo hice que me la cortasen en cuatro trozos) en la cubeta, y le echamos por encima todo lo que hemos picado, Yo pongo el perejil, la sal, la pimienta y el ajo junto con el aceite y lo trituro, lo achamos por encima movemos un poquito para que los de abjo tambien cojan el sabor.
  • Los dejamos si podemos de un dia para otro, o 2 o 3 horas, y si no hay tiempo pues nada que sale tambien riquisimo.
  • Programa 91, 1 1/2 hora, y ya me contareis como esta.

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