domingo, 29 de junio de 2008

ENSALADA DE QUESO





INGREDIENTES:
1 trozo de queso latino ( yo lo compro en las panaderias colombianas)
1/4 de tomates cherry
vinagre de jerez
aceite
sal
PREPARACION:
  • Cortamos el queso en lonchas.
  • Partimos los tomates por la mitad.
  • Mezclamos, 1 cucharadita de aceite de oliva, 1 de vinagre y la sal, lo meneamos todo bien y lo echamos por encima de los tomates.

  • Nota a este plato le convina muy bien unas olivas, atun y huevo duro, pero para la noche como yo la e echo, es muy ligera y digestiva.

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